Мед подсолнечника
Подсолнечника мед — этот сорт меда очень
приятен на вкус именно в жидком состоянии, но, к сожалению, он
быстро кристаллизуется и становится светло-янтарного цвета иногда
даже с зеленоватым оттенком, обладает слабым ароматом и приятным,
несколько терпким вкусом, pH-3,5.
В семенах подсолнечника содержится много витаминов PP и E.
Подсолнечник является важным медоносным растением.